ふぐ
ふぐコース
内容
「てっさに鍋、湯引きにひれ酒」美味、珍味と今ではおなじみですが、若狭のふぐは水温の低い日本海の荒波で育つことから身が引き締まって甘いのが特徴です。
お問い合わせ
一般社団法人 若狭三方五湖観光協会
〒919-1331
福井県三方上中郡若狭町鳥浜122-31-1
電話 0770-45-0113
ファックス 0770-45-0129
この記事に関するお問い合わせ先
観光商工課
電話番号 0770-45-9111
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「てっさに鍋、湯引きにひれ酒」美味、珍味と今ではおなじみですが、若狭のふぐは水温の低い日本海の荒波で育つことから身が引き締まって甘いのが特徴です。
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更新日：2022年03月31日