毒キノコによる食中毒に注意しましょう！

例年、夏の終わりから秋にかけて、毒キノコを食用キノコと誤認して採取、喫食したことによる食中毒が多く発生しています。令和7年は、ツキヨタケ、ドクササコ、クサウラベニタケ等の毒キノコの誤食による食中毒事例が報告されています。

食用のキノコと確実に判断できないキノコ類の採取、譲渡、販売および喫食を行わないよう注意してください。

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